Закуски из овощей

Рецепт универсальной сытной закуски, которая мало того, что будет хороша как в горячем, так и в холодном виде, может отлично собой украсить праздничный или фуршетный стол. Готовиться она достаточно быстро.

Диетическая закуска для тех, кто любит погорячее и поострее. Процесс приготовления не займёт много времени. Единственное «но»: фасоль нужно оставлять замачиваться на ночь ( иначе говоря, где-то на 8 -10 часов).

Рецепт диетического салата, специально для любителей «зеленых» диет. Особенно это касается худеющих женщин, не понаслышке знающих о том, какую роль играет чечевица в этом процессе.

Самый что ни на есть диетический овощной салат. Для его заправки не используется ничего жирного, даже растительное масло (которое почему-то очень часто можно найти в рецептах «лёгких салатов). Готовиться этот салат очень быстро

Название этого рецепта говорит само за себя. Такой салат можно приготовить в любое время. Процесс приготовления весьма нехитрый и достаточно быстрый, плюс набор необходимых ингредиентов весьма демократичен.

Салат, получивший своё название за то, что он состоит исключительно из зеленых компонентов. Благодаря малому количеству времени, требуемому для приготовления, этот салат вполне может заменить вам завтрак

Простейший салат, который можно использовать в качестве лёгкой закуски перед обедом, или даже в качестве лёгкого завтрака. Процесс приготовления неприлично просто и элементарен, а набор ингредиентов — весьма доступен

Довольно интересный рецепт холодной закуски, который придётся по душе тем, кто устал от банальных салатов. Готовиться такая закуска достаточно быстро, и является, можно сказать универсальной. Такую не грех и в праздник к столу подать

Быстрая в приготовлении праздничная закуска, которая, по всей видимости, имеет греческое происхождение, так как в ней используется сыр фета, традиционный для этой страны (он изготовляется из овечьего, с добавлением козьего молока)

Очень легкий и быстрый в приготовлении, богатый витаминами салат. Для его заправки можно использовать сметану, йогурт или растительное масло — в зависимости от того, какой по «тяжести» салат вы хотите в конечном итоге получить.

Такие чипсы — отличное решение в том случае, если вы успели купить только пиво, а на закуску у вас, как на грех, ничего нет. Такие чипсы ничем не уступят картофельным, а в чём-то будут даже полезнее их. Приготовление займет до сорока минут

Невзыскательный салат «на скорую руку», для невзыскательных или просто экономных хозяек (и хозяев — с таким салатом справится даже мужчина, который, быть может, имеет не очень богатый опыт в готовке)

Тот случай, когда название обманчиво. Салат — действительно легкий. Но только по составу ингредиентов! А с приготовлением придётся порядком повозиться (потребуется час или около того), но конечный результат того стоит.

Простая, и в то же время изысканная закуска, которую подают перед приемом основного блюда. Она очень хорошо подойдёт к праздничному столу, когда нужно удивить гостей чем-то необычным

Простой и быстрый в приготовлении салат, который подойдёт не только, как закуска пред повседневным обедом, но и отлично украсит праздничный стол. Набор ингредиентов достаточно доступный.

Остренький мексиканский соус, который станет отличным дополнением к любой закуске из теста (тортильяс) или картофеля (самый удачный пример — чипсы). Готовиться соус довольно быстро, поэтому желательно готовить его небольшими порциями, непосредственно перед подачей на стол закуски.

Отличная закуска для вечеринки, особенно если она проводится на открытом воздухе и пиво льётся рекой. Впрочем, такой картофель отлично подойдёт не только в качестве закуски, но и в качестве гарнира к любому блюду из мяса или рыбы.

Экспресс-салат, для подачи в обед, непосредственно перед подачей горячего первого блюда. Готовиться он очень просто, а его ингредиенты весьма и весьма доступны. Так же, этот салат будет хорош и для праздничного стола.

Настоящая летняя закуска, так как для её приготовления, рекомендуется использовать только свежие баклажаны и помидоры. Готовиться такая закуска быстро и просто. Она наверняка порадует вегетарианцев.

Легкий салат, быстрого приготовления. Должен понравится любителям блюсти фигуру, по причине отсутствия мяса, а так же по причине использования для приготовления обезжиренного творога. К этому салату отлично подойдет черный хлеб.