Рецепты вторых блюд

Шашлык можно приготовить практически из любого мяса, в том числе и из говядины. Она менее жирная чем свинина, и более сочная. Метод приготовления несколько отличается от шашлыка из свинины — мясо маринуется не ночь, а всего лишь несколько часов

Как известно, в Греции всё есть… И даже шашлыки! Чем же они отличаются от оригинала? А тем, что в качестве соуса применяется греческий несладкий йогурт. Хотя в принципе можно использовать любой стандартный несладкий йогурт

Шашлык из осетрины — настоящий деликатес и хорошая находка для тех, кто по каким либо причинам не любит жирную свинину. К тому же, такой шашлык можно приготовить не только на мангале, но и дома. И главный плюс — рыбу не нужно мариновать всю ночь — достаточно получаса

Классика «дачного блюда», а так же «маёвки». Без этого традиционного «мужского» шашлыка в дачный сезон и упомянутый праздник — никуда. Единственный недостаток — долго мариновать. Но конечный результат несомненно стоит потраченных усилий

Не за горами майские праздники. А что в их период особенно актуально? Синее небо, чистый воздух и… конечно же шашлыки! Существует невероятно большая масса рецептов шашлыка, но пока мы рассмотрим самый элементарный — из филе курицы

Паровые тефтели — отличное второе блюдо для любителей низкокалорийной пищи. Вполне подойдёт как для обеда, так и для ужина. Готовятся не очень долго, и кошельку особого «вреда» не нанесет.

«Кто готовил Рататуй, отвечайте живо!». Думаю, многие слышали эту фразу из одноименного мультфильма. Рататуй — деревенская еда. Классика вегетарианского меню. Говорить об этом блюде можно бесконечно долго. Но лучше один раз его приготовить. Чем мы сегодня и займёмся

Старинное французское горячее блюдо, по рецепту, придуманному в одной из провинций. Находка для гурманов. В силу своей относительной дороговизны, в повседневное меню может не войти.

Довольно лёгкий в приготовлении, невзыскательный завтрак (или ужин — как угодно), для не особо богатого среднего класса. Блюдо повседневного меню, рецепт которого пригодится всегда. Понравится оно в первую очередь любителям еды без мяса.

Довольно простой рецепт котлет из рыбы. Мексиканские повара лишь немного усовершенствовали классику путем добавления острых приправ. Соответственно, прежде чем готовить эти котлеты, убедитесь в том, что ваш организм не подвержен изжоге

Старинное японское второе блюдо — лосось с традиционным японским соусом на гриле. Хотя в наших краях и ценовых условиях, данное блюдо может не войти в повседневную пищу. Однако приготовить его в рамках какого-нибудь небольшого праздника подчас сам бог велел.

Фахитас — древняя, как сама Мексика, снедь. Представляет собой мясо с овощами, поданное на тортилье. Мы же ограничимся обычным и доступным лавашем

Традиционная мексиканская еда, почему-то называемая «мужской». Хотя это блюдо почти наверняка станет семейным хитом. Ну и приготовить можно достаточно быстро.

Весьма любопытный рецепт овощного второго блюда из восточной кухни, конкретно в данном случае — из китайской. Это блюдо отлично подойдёт любителям вегетарианских диет.

Отличный рецепт для любителей кухни «без мяса». Блюдо довольно простое и достаточно скорое в приготовлении. Отлично подойдёт для начинающих, в силу своей простоты

Уникальный рецепт «завтрака по — итальянски». Яйца плюс овощи — сочетание как раз для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Данный омлет непременно станет хитом у любителей вегетарианских блюд

Второе блюдо для тех, кто любит сытно поесть, но по каким-то причинам не хочет возиться с гарниром. Его приготовление не займет много времени, что очень понравится занятым людям.

Блюдо повседневной итальянской кухни. Неплохая альтернатива, традиционному. но приевшемуся картофельному пюре. Так же в его пользу говорит универсальность — когда гарнир и основное мясное блюдо готовятся по принципу «два в одном»

Что может быть лучше жареных тостов по утрам? Разве что только тосты с фруктами. С яблоками например. Да ещё и по-французски. Звучит заманчиво и аппетитно? Тогда дерзайте. А эти нехитрые рекомендации вам помогут!

Белорусские драники или картофельные оладьи — блюдо белорусской кухни, придуманное в 1830 году. Происхождение легко объяснимо: Белоруссия — ведущий производитель картошки с давних пор.