зеленый лук

Любопытный рецепт, можно сказать, вегетарианских котлет. Впрочем, любители блюд «поострее» так же останутся довольны этим рецептом. Особых изысков в процессе приготовления нет — всё элементарно!

Вегетарианский вариант фаршированных яиц. Такие могут не только праздничный стол украсить, но и в повседневное меню войти. Готовиться такая закуска быстро и просто и не требует экзотических ингредиентов.

Скоро лето. А это значит, что снова будут актуальны рецепты холодных супов. Именно один из таких вашему вниманию и предлагается. Это «сладкая» версия испанского холодного супа, который обычно замешан на томатах

Салат эконом-класса для любителей невзыскательной трапезы. Рецепт особенно актуален в период «весна-лето», когда зеленый только только начинает давать новый урожай. Процедура приготовления быстра и проста.

Простой, можно сказать — невзыскательный салат, для самого рядового семейного ужина. Чтобы совсем уж не уподобляться «Столичному», в этом рецепте куриное филе заменено на более доступную колбасу, а так же добавлены маринованные грибы

Салат получил своё название за красный цвет (благодаря помидорам и крабовым палочкам), который ассоциируется с Красным морем, на берегу которого расположен Египет. Для праздничного стола, этот салат — просто находка!

Пикантное и довольно вкусное второе блюдо — изобретение отечественных кулинаров. При всём при этом оно очень лёгкое, ходя 100% диетическим его не назовёшь (из-за соли и специй, необходимых для приготовления)

Нехитрая холодная закуска, которая сойдёт, как альтернатива сразу двум вещам — салату и мясной нарезке, поскольку удачно совмещает в себе и то и другое. Закуска довольно сытная, так что перебирать с ней не стоит

Очень простые и очень вкусные оладьи. Этот рецепт станет хорошим решением в тех случаях, если вы заранее отварили рис, или у вас остался лишний гарнир. Помимо сыра, в такие оладьи можно добавлять любую другую начинку, по вашему вкусу

Незатейливый салат «на каждый день», который, впрочем, можно поставить и на праздничный стол, если бюджет этого самого праздничного стола предполагается достаточно тощий (что с некоторых пор, увы, — не редкость)

Новогоднее застолье, как правило, предполагает большое количество горячительных напитков. И очень может быть, что в пылу празднования вы с ними переберете, а наутро будет дурное настроение. Как быть? Этот суп вам поможет!

Отличный вариант закуски для новогоднего стола, если вам надоели банальные бутерброды. Особенно этот рецепт будет хорош в том случае, если вы ждёте к себе ещё и гостей — такой рулет их почти наверняка удивит

Довольно сытная и очень интересная праздничная закуска. Этот рецепт подойдёт тем, кто хочет смастерить что-то необычное из самых тривиальных ингредиентов. Такой рулет отлично украсит новогодний стол.

Крайне простая, но очень вкусная холодная закуска, для любителей получать необычные блюда, путем приложения минимальных усилий и затрат. Такая закуска и на праздничном столе будет хорошо смотреться.

Довольно простой рецепт холодной закуски. Следует обратить внимание, что для её приготовления требуется именно консервированное крабовое мясо, а не крабовые палочки, которые обычно первыми приходят на ум, при взгляде на название

Настоящая закуска на скорою руку. Готовиться из почти всего готового, кроме яиц, которые требуется сварить. Этот рецепт выручит вас, если вам необходим лёгкий ужин, или случились неожиданные гости!

Ещё одна элементарная праздничная закуска для тех, кто любит получать удовольствия, вкладывая минимум финансовых и энергетических затрат. Такую закуску можно рекомендовать к приготовлению и перед самым рядовым обедом

Праздничная закуска, которая готовится из обязательно сырого филе лосося. Лососина в процессе маринуется в смеси из лимонного сока и приправ. Такая закуска будет очень актуальна на небольшом праздничном столе или фуршете.

Слоеный салат из весьма доступных продуктов, которому не нужна соль. Ведь крекер и консервированная горбуша сами по себе достаточно солоны, чтобы обойтись без той приправы, без которой редко обходится какое-либо блюдо

Овощные котлеты — блюдо не только для убежденных вегетарианцев, но и для тех, кто хочет разнообразить свой обед немного необычным вторым блюдом. К счастью приготовить его — проще пареной репы. Разве что придётся много резать и шинковать