сыр пармезан

Основное отличие диетического «Цезаря» от оригинального — это отсутствие оливкового масла в качестве заправки и яйца. Как следствие, салат получится менее жирным, но не менее вкусным и аппетитным, благодаря куриному филе.

Рецепт итальянского сборного второго блюда, из серии «проще не придумаешь». Потратьте всего сорок минут, и получите в результате такое кушанье, какое подают в итальянских кафе. Набор требуемых ингредиентов весьма доступен

Оригинальный рецепт гречневой каши, придуманный отечественными кулинарами. Для тех, кто хочет получить некоторый изыск, понеся при этом минимум затрат и усилий.

Французская кухня славится не только деликатесами, приготовленными из улиток или лягушек. В ней так же полно интересных блюд из рыбы. Одно из них, мы сегодня и будем готовить. Очень сытная закуска, придуманная, как явствует из названия, в Провансе, и это не случайно. Ведь эта провинция на юго — востоке Франции, омывается водами средиземного моря, которое является непосредственно местом обитания тунца.

Простенький итальянский салат, который порадует любого вегетарианца. Сие угощение придумано в Италии, о чём ярко свидетельствует набор ингредиентов. Помимо пармезана, это оливковое масло и фенхель (близкий родственник нашего укропа, но имеет анисовый привкус и запах, а так же хрустящее овощное мясо).

Итальянский крем-суп для груманов, привыкших к изыскам С приготовлением придётся повозиться, но конечный результат стоит потраченных средств и усилий.

Простенький итальянский вегетарианский суп — пюре. Настоящая находка для любителя витаминов! Готовиться такой суп чрезвычайно быстро. Следует обратить внимание на то, что для приготовления понадобиться огнеупорная посуда (тарелки)

Истинно итальянский завтрак, быстрого приготовления. Почему итальянский? Всё просто. Соус песто — родом из этой замечательной страны. Готовить такие тосты проще некуда

Легкий постный салат из зелени и овощей. Готовиться быстро и элементарно. Для пущего вкуса и остроты, рекомендуется использовать черный перец свежего помола.

Французское блюдо, которое можно смело рекомендовать в качестве угощения к любому празднику, в том числе и к новому году, который вскорости наступит. В данном рецепте рассматривается вариант приготовления одной порции, с использованием, соответственно, одной тушки перепелки. Поэтому, если возникнет желание приготовить большее количество порций — просто пропорционально увеличьте количество ингредиентов

Простенький соус, который отлично подойдёт для итальянской пасты и домашней пиццы. Конечно, его можно купить в магазине, но гораздо приятнее приготовить такой своими руками. Тем более, что это элементарно

Первое блюдо итальянской кухни, можно сказать, для самых голодных и нетерпеливых. Представьте себе — первое блюдо, всего за двадцать минут. Невероятно? Но факт!