свиное сало

Литовский вариант украинского национального первого блюда. Вместо сырой говядины используется копченая грудинка. Времени на приготовление требуется не особенно много, однако учтите, что свеклу требуется предварительно замариновать с солью и уксусом

Лук и чеснок — очень распространенные во Франции корнеплоды, из которых в местной кухне можно приготовить кучу блюд. В том числе и чесночный суп, который мы сегодня будем с вами делать. Суп достаточно простой и невзыскательный — подойдёт любителям «лёгкой» еды

Кроликов употребляют не во всех кухнях мира. В СССР же разведение кроликов было поставлено на промышленные рельсы в 60-х годах 20-го века. Эта инициатива была продиктована нехваткой мяса говядины и свинины в нашей стране. И, конечно, каждый помнит фразу: «кролики — это не только ценный мех…»