соль

Очень вкусное блюдо, придуманное отечественными поварами. Отлично подойдёт в качестве основного блюда для какого-нибудь семейного празднества. Впрочем, оно так же способно отлично разнообразить серые будни!

Суп из тех, которые можно есть без хлеба, так как его заменяют клецки — небольшие изделия из теста, популярные в русской и китайской кухнях, а так же в кухнях некоторых европейских стран.

В пост, самое актуальное кушанье — это овощи. Но вот незадача — найти свежие овощи в это время проблема. Как быть? Вполне можно приготовить хорошее блюдо из мороженных овощей. Собственно, ключевой овощ в блюде, которое мы будем готовить сегодня — брюссельская капуста, которая отлично переносит заморозку.

Простое, но очень вкусное итальянское печенье. Поскольку для его приготовления используется вино и анис, его не следует давать детям. Приготовляется такое печение достаточно легко и быстро

Оригинальное второе блюдо, которое подойдёт на тот случай, если вы собираетесь готовить обед для детей, которые не очень то жалуют говяжью печенку. Следует обратить внимание, что количество порций зависит от количества формочек, которые вы собираетесь использовать. Следует учесть, что в каждый маффин нужно положить по целому перепелиному яйцу.

Этот суп довольно прост в приготовлении, и что радует — в него можно положить абсолютно любые овощи. Даже те, которые, быть может, некоторые члены вашей семьи, не любят в супе, поскольку в пюре их не будет видно.Ко всему, вкус у этого супа, просто замечательный!

Этот вариант известного первого блюда — отличное решение для периода ранней весны, когда организм остро нуждается в витаминах. Собственно, начинка этого борща представляет собой этакую «витаминную бомбу» — свекла, морковь, капустный рассол.

Довольно любопытное блюдо, родом из Бельгии. Своё название оно получило за то, что в готовом виде похоже на знакомый нам хлеб «здоровье». Для приготовления нам понадобиться фарш из говядины и свинины. Его можно сделать либо вручную, либо купить готовый. Конечно, первый вариант лучше, но если сильно поджимает время — можно воспользоваться вторым.

Довольно интересный рецепт супа — пюре , предназначенный специально для любителей грибных блюд. Рецепт, в принципе, актуален осенью, однако такой суп можно готовить круглый год, ибо означенный сорт грибов всегда легко найти в продаже.

Весьма оригинальная закуска, для любителей всего необычного. Следует однако учесть, что на приготовление этого блюда потребуется от двух дней — именно столько минимум, яйца должны мариноваться.

Простой салат, специально для любителей «зеленых блюд». О богатстве редиса витаминами и другими полезными веществами говорить можно бесконечно долго, но лучше один раз попробовать. В силу простоты приготовления, данный рецепт вполне подойдёт начинающим клинарам

Простенький диетический салат для тех, кто любит поесть вкусно, но не слишком калорийно. Яйца для такого салата подойдут любые — и заводские, и деревенские, хотя конечно предпочтительно последние.

Рыбные котлеты со шпинатом — рецепт, родом из Италии. Блюдо для тех, кто любит совмещать приятное с полезным, в данном случае, довольно калорийную рыбу — с зеленью. Приготовляется сие блюдо достаточно быстро и относительно просто.

Есть такая расхожая фраза — «не говори блин, пока не съешь оладушек». На самом деле блины и оладьи часто соседствуют друг с другом, особенно во время масленицы. Кислое молоко для них получить довольно легко — в свежее коровье молоко (два стакана) выжимаем сок с четверти лимона и оставляем настояться, на полчаса. Если же коровьего молока у вас под рукой нет — можно использовать простоквашу с молокозавода — она здесь прекрасно подойдет!

Блины с сыром, для тех, кому нужна скорая и вкусная выпечка к чаю или кофе. Для их приготовления необходим минимум весьма доступных ингредиентов. Готовить лучше непосредственно перед чаепитием, чтобы были. что называется «с пылу, с жару»!

Заварные блины на кефире — отличная альтернатива традиционным блинам на молоке.Крайне желательно использовать кефир не менее 3.2% жирности. Готовятся такие блинчики относительно быстро и достаточно просто

Литовский вариант украинского национального первого блюда. Вместо сырой говядины используется копченая грудинка. Времени на приготовление требуется не особенно много, однако учтите, что свеклу требуется предварительно замариновать с солью и уксусом

Что может быть лучше блинов на масленицу? Разве что блинный торт! Который не надо печь — нужно всего лишь пожарить блины, которые станут его «коржами». Вообще, процедура приготовления элементарна настолько. что справиться с ней может и начинающий повар.

Блины пекутся в разных странах мира. В том числе и в Англии. Такие тонкие блинчики станут идеальным решением для завтрака. К ним подойдёт абсолютно любая начинка — будь то ягоды, или павидло

Скоро масленица, а в этот период различные рецепты блинов становятся очень актуальны. Блины можно готовить на чем угодно — в том числе и на пиве. Не верите? Этот рецепт вас удивит!