сливочный ликёр

Этот коктейль, предположительно родом из стран Южной Америки, где подобные напитки в порядке вещей. Хорошо подойдёт для фуршета или любого другого «взрослого» праздника, поскольку не требует большого количества времени на приготовление. Главное — соблюдать меру при употреблении

Этот коктейль — из семейства шотов. Такие выпиваются залпом. Название говорит само за себя. Сначала вам холодно, будто вы пикируете из стратосферы, а в конец следует взрыв горячего вкуса, словно эффект разорвавшейся бомбы. Как и ко всем прочим алкогольным напиткам, к этому коктейлю применяется главное правило — не перебрать!

Многие, даже самые профессиональные бармены, вряд ли расскажут вам подлинную историю этого коктейля. А она интересна и даже таинственна. Классический коктейль «Б-52» многослойный, и если вы увидите в заведении под этим названием просто смесь алкоголя, сока и других ингредиентов — не верьте. По одной из распространенных версий, этот коктейль придумали американские летчики, которые были расквартированы во время Второй мировой войны в Италии. По другой версии, «Б-52» был создан в Малибу в баре «Элис», который славился изобретательством различных спиртных коктейлей. Однако приверженцы и первой, и второй версий сходятся, по крайней мере, в одном. Год рождения коктейля «Б-52» относится к 1955 году и посвящен он знаменитому Американскому бомбардировщику (кстати, слои в этом коктейле действительно напоминают нам о небе и земле)