перец черный молотый

Простое и довольно полезное второе блюдо из филе курицы. Благодаря своей дешевизне может войти в повседневный рацион. Впрочем, и на праздничном столе оно будет смотреться неплохо

Холи Гуакамоле (Holy guacamole) — мексиканская закуска, быстрого приготовления, из авокадо и овощей. Может стать неплохим дополнением к обеду.

Ещё одно необычное блюдо мексиканской кухни. Данный салат можно смело рекомендовать любителям экзотике. Представьте себе сочетание авокадо, ананаса, красного лука и черного перца. Звучит заманчиво? Тогда дерзайте!

В отличии от мексиканской кухне, в испанской кухне «тортилья» означает целый омлет с начинкой из картофеля и овощей. Придуман он был в 17-м веке испанскими монахами. Представляет собой отличное решение для быстрого завтрака

Первое блюдо итальянской кухни, можно сказать, для самых голодных и нетерпеливых. Представьте себе — первое блюдо, всего за двадцать минут. Невероятно? Но факт!

Шаурма — очень древнее и весьма популярное восточное блюдо. С чем его только не готовят — с говядиной, свининой, бараниной. Сегодня будем готовить шаурму по турецки — с курицей и морковью

Козий крем — сыр, испанцы величают «queso fresco», что значит свежеприготовленный. Этот сыр напоминает брынзу или кислый творог. Его частенько смешивают с зеленью, что и подтверждает данный рецепт

Известно, что мясо индейки является диетическим. Оно содержит на порядок меньше жира, в сравнении с куриным. Из индейки можно приготовить массу вкусных блюд, мы же сегодня будем готовить индейку в кляре — очень вкусное и аппетитное второе блюдо

Из кабачков можно приготовить массу вкусных блюд. Не только салаты, но и горячее. К примеру, такой вот незамысловатый суп — пюре. Благо процедура приготовления проста и достаточно быстра

Не за горами лето — пора свежих овощей. Овощи — это всегда полезно, но не всегда, скажем так, приятно. Особенно это касается детей, которые, как известно, весьма привередливы. Этот рецепт и для них в том числе — не всякий ребенок полюбит кабачки в первозданном виде, но оладьи уж точно придутся по вкусу большинству

Дорада, или морской карась — рыба очень распространенная в Средиземном море. Блюда из этой рыбы очень распространены в греческой и итальянской кухнях. Именно дораду по — итальянски, мы сегодня и приготовим

Ещё один салат, который актуален в майскую пору. Думаете шпинат с клубникой — это несовместимо? Оказывается ещё как совместимо. Примерно так, как приятное можно совместить с полезным

И уж где было родиться рыбным котлетам, как не в Англии — владычице морей. Это блюдо будет хорошим выбором для любителей не только вкусной, но и полезной пищи. На приготовление конечно придётся потратить порядочное количество времени, но конечный результат это с лихвой компенсирует

Недешевый и всесезонный шашлык. Понравится любителям экзотики, а так же тем, кто принципиально не признает мясных шашлыков. Для получения лучшего качества, филе лосося должно быть свежим

Название этого супа — это не название, а метод его изготовления. Так называется густой бульон с наваром, с мясными кусочками или кусочками курицы. Если это курица, то самое важное — она должна быть можно более жирная.

Несколько измененный французами знаменитый яблочный напиток. Особенно полезен он будет в зимнюю пору. Однако по прежнему главное — не перебрать.

Ещё один вариант шашлыка, основанный на баранине. Основу соуса составляет острый ворчестерский соус. Так что перед приготовлением убедитесь, не страдаете ли вы от изжоги

Как известно, в Греции всё есть… И даже шашлыки! Чем же они отличаются от оригинала? А тем, что в качестве соуса применяется греческий несладкий йогурт. Хотя в принципе можно использовать любой стандартный несладкий йогурт

Необычный суп, родом с восточной кухни, а если быть совсем уж точным — с арабской. Он отлично насытит организм в летний жаркий день. На его приготовление не требуется много времени, что тоже является одним из несомненных достоинств этого блюда.

Простенький овощной салат — отличное дополнение к шашлыку! Или любому другому горячему второму блюду. Особенно этот рецепт будет незаменим в мае, да и вообще в летнем меню