мята

Традиционный для турецкой кухни суп, без которого в сей стране не обходится практически не один обед. Можно смело рекомендовать этот суп любителям диеты — он не содержит мясных компонентов и животных жиров.

Этот диетический рецепт порадует тех, кому надоело по утрам пить простой кефир, или просто есть зеленый салат. Фактически, сочетание кефира и свежей зелени, рождает на свет этот напиток, на приготовление которого надо всего 15 минут

Самый что ни на есть диетический овощной салат. Для его заправки не используется ничего жирного, даже растительное масло (которое почему-то очень часто можно найти в рецептах «лёгких салатов). Готовиться этот салат очень быстро

Овощные котлеты — блюдо не только для убежденных вегетарианцев, но и для тех, кто хочет разнообразить свой обед немного необычным вторым блюдом. К счастью приготовить его — проще пареной репы. Разве что придётся много резать и шинковать

Невзыскательный салат «на скорую руку», для невзыскательных или просто экономных хозяек (и хозяев — с таким салатом справится даже мужчина, который, быть может, имеет не очень богатый опыт в готовке)

Простой, но довольно изысканный и вкусный алкогольный коктейль, родом с Кубы. Отличное угощение для вечеринки, дня рождения, и любого другого подобного торжества.

Настоящий праздник на улице вегетарианца — кабачки цукини, перец чили, мята, чеснок… Суп готовиться на обычной воде. Однако, если вы не совсем «травоед» — можете использовать куриный бульон, вместо воды.

О полезных свойствах зеленого чая известно много. Но некоторым людям, особенно детям, любовь к этому напитку привить не так то легко. Как быть? Можно попробовать приготовить, например. лимонад, на основе зеленого чая. Если его оценят, то есть вероятность, что со временем привьётся любовь и к оригинальному зеленому чаю.

«Цезарь» хоть и был придуман в США, славу всё же обрёл всемирную. Сегодня мы будем готовить вариант этого салата, изобретенный в африканской стране Марокко. В отличие от оригинала сюда добавляется мед, и здесь совсем нет сыра.

Напиток назван в честь знаменитого американского диетолога Синтии Сасс. Он способствует сжиганию жиров, улучшению метаболизма, укреплению иммунитета и просто поднятию настроения! Богат витамином C. Однако при всей его полезности, не рекомендуется пить более двух литров в день.

Прекрасный напиток для тех, кто заботится о своей фигуре, и следит за тем, чтобы в ней не было ни грамма лишней жировой прослойки. Готовиться сей коктейль просто и элементарно

Русская безалкогольная версия знаменитого летнего напитка, который, впрочем, может стать отличным дополнением для не слишком шумной вечеринки. Готовиться он быстро и элементарно

Кускус — это пшеничная (реже — ячменная) крупка грубого помола, а также блюдо, приготовленное из этой крупы, традиционное для стран северной Африки. Ингредиенты могут варьироваться — это могут быть овощи или мясо. В нашем случае, мы будем готовить кускус с овощами и курицей

Простенький алкогольный коктейль. Ягоды придадут шампанскому необычный и очень интересный вкус. Разумеется, злоупотреблять таким напитком не следует.

Отличный соус для блюд из утки и мяса. Готовиться просто и элементарно. Его так же можно хранить в холодильнике несколько дней, после приготовления

Неплохой коктейль, для новогоднего стола. Особенно он будет хорош в том случае, если вы организовываете вечеринку. Набор ингредиентов весьма доступен

Необычный, нежный соус на основе йогурта. Полная противоположность привычному острому томатному соусу, который считается традиционным, для шашлыков. Стоит отметить, что соус, который мы будем готовить сегодня, отлично подойдёт как к шашлыкам на природе, так и к шашлыкам, приготовленным дома на гриле

Старинное блюдо сирийской кухни — хлебный салат, под названием «Фаттуш». Он отлично будет смотреться на любом столе — хоть на праздничном, хоть на повседневном. Приготовить его совсем просто, а потратить нужно всего четверть часа

Знаменитый итальянский десерт, получивший широкое распространение в России. Существуют два варианта его приготовления — один предполагает настаивание в холодильнике, другой — немедленное употребление. Который из этих двух вариантов выбрать, решайте сами. Если решите предпочесть первый, то блюдо должно стоять в холодильнике не меньше двух часов

Весьма необычный салат, сочетающий в себе овощи, арахис и мяту. Он непременно понравится тем, кто устал от традиционных салатов. Его не грех будет поставить и на праздничный стол