морской окунь

Очень простое, но чрезвычайно дорогое блюдо мексиканской кухни. Такое, как говорится, только в праздник есть. Когда будете приправлять блюдо перцем — будьте очень осторожны, не переборщите, так как он будет очень хорошо ощущаться.

Мясо морского окуня, в отличии от его речного собрата, очень жирное, что делает его очень пригодным для копчения, жарки, запекания, а так же добавления в супы. Сегодня мы как раз запеченного морского окуня и приготовим