клюква

Лёгкий и потрясающе вкусный десерт. Для его приготовления подойдёт любая клюква — свежая и мороженная. Во втором случае, ягоды следует предварительно разморозить, на что потребуется некоторое время.

Безалкогольная версия, знаменитого горячего рождественского напитка, который, как известно, имеет немецкое происхождение. Такой напиток очень понравится детям, которым всегда любопытно — «А как оно там, по-взрослому?»

У этого коктейля крайне любопытная история. Будучи изобретенным в конце 40-х годов в США, он обрёл популярность лишь 30 лет спустя, поскольку в 1959 году, правительство объявило, что поля промышленно выращиваемой клюквы обрабатываются токсическими удобрениями.

Отличный соус для блюд из утки и мяса. Готовиться просто и элементарно. Его так же можно хранить в холодильнике несколько дней, после приготовления

Настоящий, очень крутой мясной пир для тех, кто хочет встретить новый год с размахом, не жалея ни сил, ни средств. Ведь известно, что как новый год встретишь — так его и проведешь. Это блюдо лишь подчеркивает эту поговорку

Настоящий русский горячительный напиток для вечеринок и им подобных праздничных мероприятий. Настоятельно не рекомендуется перебирать с этим напитком, если не хотите оказаться на полу, как после хорошего боксёрского удара в челюсть. Сравнение конечно, может и грубое, но для этого напитка подходит вполне

Ещё один рецепт полезного напитка на завтрак, или на ужин. На сей раз — из молока и клюквы. Напиток, можно сказать, круглогодичный, так как для него подойдёт как свежая клюква, так и замороженная

Старинный русский прохладительный напиток. Лучше его, пожалуй и не сыскать, для того, чтобы удалить жажду в летний зной. Приготовляется он довольно быстро, однако после этого требуется определенное время на охлаждение.

Коктейль, рожденный в США, в начале 20-х годов прошлого века. Неоднократно менял составы, но прочно утвердился, как современная классика. Мы будем готовить его в европейском варианте, использовав водку вместо джина.

В зимнюю пору организму часто требуются витамины. Салат — один из самых лучших источников этого добра. А ещё если салат из овощей и ягод — ну так просто прелесть.

Итальянские салаты — это желанное лакомство на любом столе. В основе большинства салатов с Апеннинского полуострова лежат оливки, маслины и продукты получаемые из них. Сегодня мы готовим салат с печёной тыквой и руколлой. В основе этого салата — заправка, куда входит, как несложно догадаться, оливковое масло. Да, именно оливковое, и никакое другое. А так же руккола — экзотический средиземноморский сорт капусты.

Клюква — очень богатая витаминами ягода, которую многие любят в летний период. Так же, чтобы сохранить её полезные свойства на зиму, когда организм особо нуждается в витаминах, её замораживают. Однако, мороженную клюкву долго есть невозможно — это просто надоедает. Что делать? Выход есть — приготовить из этой клюквы напиток, называемый морсом

Все мы знакомы с заливной рыбой. А вот слабо приготовить замечательное летнее заливное мясо? Говорят, что рецепт заливного мяса пришел к нам из голодной Франции, которая страшно голодала из-за военных амбиций Наполеона в 1812 году. Готовы поспорить с этим утверждением, ведь еще в русских летописях упоминаются эти блюда. Когда резали скот, то у нас все шло в дело. И копыта, и рога. Попробуем?

Скоро наступит лето и, естественно, испепеляющая жара. Приятно и с пользой охладиться можно с помощью компота, который мы сегодня будем готовить в мультиварке. На Руси издревле кроме кваса, медовухи и различных взваров готовили компоты из лесных ягод. Вообще для этого рецепта подойдет любые ягоды или фрукты. Вы сами можете ставить эксперименты. Здесь представлен лишь пример. Но какие бы ингредиенты вы не выбрали для компота, это будет всегда витаминизированный напиток, который полезен и детям, и взрослым.