чеснок

Простое и довольно полезное второе блюдо из филе курицы. Благодаря своей дешевизне может войти в повседневный рацион. Впрочем, и на праздничном столе оно будет смотреться неплохо

Ещё один рецепт вкусного и одновременно полезного завтрака. На этот раз это запеканка из кабачков и творога. Понравится любителям низкокалорийной еды.

Холи Гуакамоле (Holy guacamole) — мексиканская закуска, быстрого приготовления, из авокадо и овощей. Может стать неплохим дополнением к обеду.

Смесь оливкового масла, чеснока и петрушки или укропа — зеленый соус — главный ингредиент для блюд из рыбы и морепродуктов в Испании. Рассматриваемый нами рецепт — «бюджетный» вариант, где вместо креветок и кальмаров используется рыба Хек

Несколько измененный вариант классического испанского холодного томатного супа. Винный уксус добавляет пикантный вкус. Времени на приготовление требуется довольно много, поэтому, если хотите получить такой суп на обед — придётся готовить с утра

Главное отличие итальянских пельменей от отечественных — более упругое, эластичное тесто, напоминающее макароны. Для их приготовления так же требуются специальные формочки

Без этого супа, в Турции не обходится практически ни один обед в рядовой семье, а кое — где и завтрак. Всё это благодаря трём его козырям — довольно скорое приготовление, сытность и доступность ингредиентов. Этот суп будет по силам любой хозяйке или начинающему повару

Скоро лето — жаркая пора. А что в жаркую пору актуально? Правильно — охлажденная пища, в том числе и суп. А что может быть лучше легендарной русской окрошки? Вариант, который мы готовим сегодня — это вариант с копченой рыбой. Неплохая низкокалорийная альтернатива традиционным копченостям

Простенькая закуска из хлеба, чеснока и зелени. Станет отличной затравкой перед основным блюдом из мяса или рыбы. Впрочем, и к завтраку может хорошо подойти

Недешевый и всесезонный шашлык. Понравится любителям экзотики, а так же тем, кто принципиально не признает мясных шашлыков. Для получения лучшего качества, филе лосося должно быть свежим

Простой салат из трёх разновидностей овощей. Отличается весьма низкой калорийностью, из-за чего может довольно быстро снискать популярность у любителей разного рода диет

Ещё один вариант шашлыка, основанный на баранине. Основу соуса составляет острый ворчестерский соус. Так что перед приготовлением убедитесь, не страдаете ли вы от изжоги

Как известно, в Греции всё есть… И даже шашлыки! Чем же они отличаются от оригинала? А тем, что в качестве соуса применяется греческий несладкий йогурт. Хотя в принципе можно использовать любой стандартный несладкий йогурт

Ещё один простой салат, на этот раз родом из Китая. Несмотря на то, что про китайскую кухню ходит масса разных легенд, этот салат готовиться из вполне доступных и достаточно легких в усвоении желудком продуктов. Может стать хитом на вашем столе в летний период

Нехитрая теплая закуска для фуршетов или семейного обеда. Готовится быстро и просто. Не содержит мясных компонентов, что придётся по вкусу любителям «лёгкой» пищи

Этот суп — отличный выбор для любителей вегетарианской кухни. Не содержит мяса и животных жиров. Очевидно входит в сборник рецептов «китайского долголетия»

«Кто готовил Рататуй, отвечайте живо!». Думаю, многие слышали эту фразу из одноименного мультфильма. Рататуй — деревенская еда. Классика вегетарианского меню. Говорить об этом блюде можно бесконечно долго. Но лучше один раз его приготовить. Чем мы сегодня и займёмся

Довольно простой рецепт котлет из рыбы. Мексиканские повара лишь немного усовершенствовали классику путем добавления острых приправ. Соответственно, прежде чем готовить эти котлеты, убедитесь в том, что ваш организм не подвержен изжоге

Несколько измененный вариант классических грузинских лепешек. Вместо дрожжевого теста используется тесто изготовленное из смеси муки и творога. Это блюдо может прийтись по вкусу детям. Взрослым, оно, впрочем, тоже понравится

Весьма любопытный рецепт овощного второго блюда из восточной кухни, конкретно в данном случае — из китайской. Это блюдо отлично подойдёт любителям вегетарианских диет.