Рецепты

Достаточно любопытный рецепт ещё одного китайского супа. Этот суп содержит в себе мясо краба, что наверняка порадует гурманов. Плюс, его приготовление не займёт много времени, что наверняка понравится тем, кто хочет вкусно поесть, и при этом куда-то вечно спешит

Этот суп так же называется «сычуаньским», и является одним из старейших и традиционных китайских супов. Существует несколько вариантов его приготовления, помимо классического, который мы сегодня и приготовим. Но всегда неизменными остаются три компонента — кислое, сладкое и острое

Итальянский домашний вариант знаменитого напитка. От оригинала отличается тем, что замешан на лимоне — одном из самых популярных фруктов в Италии. Такой ликёр будет хорош при любых обстоятельствах и на любом столе. Главное знать меру.

Хоть Италия и не является родиной кофе, всё же там существует его культ. И варят на Апеннинах кофе по-своему. Нам привычен либо растворимый кофе, либо молотый, заваренный на воде. Итальянский же кофе, заваривается исключительно на молоке

Весьма незатейливый слабоалкогольный коктейль. Который особенно будет хорошо в летнюю жару, что можно легко понять, взглянув на его состав. Этот напиток подойдёт так же может стать хорошим украшением праздничного стола или фуршета

Один из старейших итальянских десертов, чьё название переводится, как «хлеб роскоши». По форме и содержанию чем-то напоминает наши куличи, с той разницей, что последние не содержат цукатов. Этот кекс придётся по вкусу всем без исключения

Что приходит на ум, когда говорят «итальянские макароны»? Большинство конечно сразу скажет — спагетти, паста. Самые популярные названия, что уж тут говорить. Однако есть ещё и такой экзотический вид макарон, именуемый «Каннеллони». Это такие огромные макаронины в виде трубочек. На их основе можно приготовить немало вкусных вторых блюд, одно из которых мы сегодня и попробуем

Итальянские салаты — это желанное лакомство на любом столе. В основе большинства салатов с Апеннинского полуострова лежат оливки, маслины и продукты получаемые из них. Сегодня мы готовим салат с печёной тыквой и руколлой. В основе этого салата — заправка, куда входит, как несложно догадаться, оливковое масло. Да, именно оливковое, и никакое другое. А так же руккола — экзотический средиземноморский сорт капусты.

Сегодня мы приготовим невероятно вкусное и нежное блюдо. Особый вкус ему придадут сливки и грибы. Это блюдо можно смело подавать к праздничному застолью. Несмотря на то, что продукты, входящие в рецепт довольно банальные и доступные, главное в приготовлении — соблюдение пропорций в ингредиентах. Особенно не рекомендуем чрезмерно увлекаться разными резкими специями, поскольку в сочетании со сливками блюдо может приобрести горьковатый оттенок вкуса.

По вкусу это блюдо напоминает всем известные хачапури. Но приготовлено оно по казачьему рецепту. Кстати, и в период кризиса и всеобщего повышения цен на продукты питания можно питаться и вкусно, и полноценно. Так что, казачья выдумка и здесь себя проявила. Продукты элементарные, недорогие, а само блюдо готовится просто и быстро.

Ещё один вариант приготовления старинного славянского напитка. Отличается добавлением азиатской приправы — имбиря. Полезные свойства коего при профилактике простуды просто неоценимы. Посему, сей напиток будет очень хорош в зимнюю пору!

Испанская кухня во все времена славилась морепродуктами. Сегодняшнее блюдо не исключение. Будем готовить рыбные фрикадельки. Да не просто фрикадельки, а в ореховом соусе. Согласитесь, редкое сочетание. Тем не менее это очень вкусно. Если хотите внести разнообразие в рацион — это блюдо для вас. Кстати, не найдете трески — используйте другую океаническую рыбу. Благо, что в наших магазинах есть выбор.

Очень вкусное и простое блюдо. Запечем говяжий фарш под «шубой из картофеля. Это кушанье можно подать и к праздничному столу, и в качестве основного блюда в будние дни. Оно сытное, калорийное и очень вкусное. Маленький секрет: чтобы фарш получился более сочным и пышным, в него нужно добавить прокрученный в мясорубке соленый огурчик. Приятного аппетита!

Этот весьма мягкий коктейль пожаловал к нам из европейской кухни. Название от части говорит само за себя — на подготовку уйдёт порядком времени. Данный коктейль хорошо подойдёт для какого-нибудь тихого торжества

Этот необычный и довольно тяжёлый алкогольный коктейль, имеет, как не трудно догадаться, австрийское происхождение. Он придётся по вкусу тем, кто ценит пиво, а так же не прочь время от времени пускаться в экстрим. Любители последнего на 100% оценят этот напиток по достоинству

Ещё один вариант приготовления знаменитого английского лакомства. На этот раз в основу положен белый шоколад. Блюдо не требует значительных затрат по времени и по силам на приготовление, так что вполне может сгодиться, как повседневное, а не только на праздничный стол

В зимнее время большинство хозяек готовят компоты и другие витаминные блюда из заготовленных сухофруктов. Помимо собственных заготовок, сухофрукты можно купить и на рынке. Тем более, что некоторые их виды стоят недорого. А если в доме есть мультиварка, то можно существенно облегчить себе труд, а компот из сухофруктов получится наваристый и очень вкусный.

Да, да, да. Это те самые петушки на палочках из далёкого — далёкого детства. В советское время такую можно было купить летом почти в любом парке культуры и отдыха за копейки. Но все мы знаем, что случилось с Великим и Могучим Союзом, и эти конфеты попросту исчезли. Оказывается, их можно вполне приготовить в домашних условиях, и потому, если вас замучила ностальгия — дерзайте! Благо способ приготовления достаточно прост, и незатейлив

Крайне необычный и нетипичный салат. Его оформление чем-то напоминает то, что принято называть «шведским столом». Этот салат с его необычной компоновкой отлично подойдёт для праздничного и новогоднего меню. Впрочем, и в будний день он может стать хорошим украшательством обеденного стола

Название этого салата говорит само за себя. Ещё один его козырь — это относительно небольшое время приготовления, что при современном темпе жизни очень полезно. Салат станет поистине мощным украшением праздничного стола