Отличительными чертами этого десерта являются удивительная простота его приготовления и великолепный вкус. Ваши гости никогда не догадаются из чего приготовлен рулет и сколько времени вы потратили на его приготовление и времени, и денег. А вот восторженные отклики вам обеспечены. А если гости сваливаются на вас как «снег на голову», то тут наш рецепт просто незаменим. Итак, простой и вкусный рулет на десерт.
Простой и вкусный рулет на десертный стол.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 40 минут
Кухня: Европейская
Тип: Изделие из теста
Порций: 4
Ингредиенты
- 4-5 яиц.
- Стакан сахарного песка.
- Стакан муки.
- Пакетик ванилина.
- Йогурт по вкусу.
- Любой джем по вкусу.
- Сгущенное молоко по вкусу.
Приготовление:
- Ставим нагревать духовку до 170 градусов, а пока занимаемся приготовлением.
- Взбиваем яйца с сахаром в миксере или венчиком.
- В полученную массу всыпаем муку, ванилин и все тщательно перемешиваем.
- На противень выстилаем кальку, выливаем на нее массу тонким слоем, разравниваем и ставим в духовку выпекаться 10-15 минут.
- В итоге мы получаем тонкий воздушный корж, на который можно намазать все что угодно, в том числе йогурт, джем, сгущенное молоко или все сразу вместе.
- Теперь все это нужно аккуратно свернуть в рулет и поставить в холодильник остывать.
Перед подачей на стол, рулет можно украсить сахарной пудрой, шоколадной крошкой или ярким вареньем.