Лучшие кулинарные рецепты — на сайте «Пойдем готовить!»

Фраза из кинофильма «Иван Васильевич меняет профессию» сделала баклажанную икру истинно народным блюдом. В 1973 году полки магазинов ломились от баклажанной икры, которая почему-то не пользовалась спросом у советских граждан. Однако после выхода на экраны кинокартины Гайдая, подавать на стол «заморскую икру» стало признаком хорошего тона. Попробуем приготовить этот деликатес дома.

Это очень вкусное блюдо, которое сегодня подают в ресторанах. Стоит оно немалых денег. А ведь в Древней Руси его готовили в каждом доме. Летом, после сенокоса, возвращались мужики на закате, и добрые жены, встречая мужей-работяг, от души наливали им в миску ботвинью. Кушай, родной.

Многие, кто сталкивался с организацией свадебного торжества, знают, что это такое. За несколько месяцев, а то и больше, влюбленная пара и их родители и близкие живут в предвкушении этого события, которое должно запомниться на всю жизнь и стать отправной точкой семейного счастья. Для достижения этих благородных целей приглашаются тамада, живые музыканты, придумываются остроумные и веселые конкурсы и розыгрыши, заранее подыскивается подходящее помещение. Однако и о свадебном столе нельзя забывать, ведь вкус угощений должен быть изысканным и безупречным.

В теплые летние дни, когда наш организм теряет значительно меньше калорий для обогрева, хочется попробовать чего-нибудь легкого, вкусного. При этом нельзя забывать и о фигуре, ведь в период отпусков нужно выглядеть «на все 100».

Легкие блюда из рыбы – именно то, что подойдет нам летом. Они не содержат лишних калорий и очень полезны для здоровья. А еще, если относиться к приготовлению рыбы с душой и умением, блюда из этого морепродукта будут невероятно вкусны.

Заливную рыбу французы прозвали «рыбой под стеклом». Это блюдо известно с давних пор и удачно смотрится на любом столе.

Как одновременно утолить жажду и принести пользу здоровью? Приготовить берёзовый квас – освежающий и отличено тонизирующий напиток.

Ниже описан рецепт классического березового кваса. Однако, бывают ещё его разновидности. О них будет сказано в примечаниях

Овощные салаты — блюдо универсальное, которое стандартно используется в качестве гарнира. Но редко можно встретить такое сочетание продуктов, чтобы салат можно было использовать и в качестве основного сытного блюда, а при случае — в качестве дополнения к чему-либо еще. Один из них — теплый салат с рукколой и свининой.

Издавна известно, что в состав лимона входит огромное количество антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами. А это значит, что кожа ваша всегда будет молодой, здоровье — отличным, а нервы — крепкими. Ну, а зеленый чай с 1/3 свежевыжатого лимона — это поистине омолаживающий напиток.