Лучшие кулинарные рецепты — на сайте «Пойдем готовить!»

Рассольник — традиционное блюдо русской кухни, основой которого являются малосольные огурчики, а так же может добавляться огуречный рассол. Данное блюдо можно порекомендовать прежде всего любителям разного рода диет. Сегодня, мы рассмотрим один из вариантов его приготовления

Этот коктейль — из семейства шотов. Такие выпиваются залпом. Название говорит само за себя. Сначала вам холодно, будто вы пикируете из стратосферы, а в конец следует взрыв горячего вкуса, словно эффект разорвавшейся бомбы. Как и ко всем прочим алкогольным напиткам, к этому коктейлю применяется главное правило — не перебрать!

Этот нехитрый и простой в приготовлении коктейль — изобретение советских золотодобытчиков, работавших в Сибири, в крайне неблагоприятных условиях.
«Бурый медведь» сколь вкусен, столь и коварен. Две — три порции практически гарантированно отправят вас в нокаут. Ну, в смысле спать будете крепко и долго.

Это классический советский ягодный напиток, на основе отвара шиповника. Он и жажду хорошо утолит, и добавит организму сил (полезные свойства шиповника, я думаю, многим хорошо известны). Особенно хорош этот напиток зимой

Если бы каждому в детстве вместо противной манной каши давали бы шоколадную манную кашу — детишек от этого блюда за уши было бы не оттащить. Сегодня готовим интересный десерт на основе манки. Помимо того, что это блюдо готовится всего 15 минут, оно еще и состоит из простых и доступных продуктов. При этом такое лакомство станет настоящим украшением десертного стола.

Крайне простой салат, для не слишком взыскательных любителей быстрой закуски.
Простой в приготовлении, не требующий много временных и материальных затрат, этот салат может стать хитом у тех, кому хочется чего-нибудь не слишком обычного, но корпеть над какой-то совсем уж экзотикой времени нет.

Готовя эту закуску, кто-то наверняка вспомнит голодные лихие 90-е или студенческие годы. Килька — одна из самых дешевых рыб. Тем не менее, из кильки можно приготовить красивые и вкусные бутерброды. Их не стыдно поставить на праздничный стол в качестве закуски или подать на завтрак. Кстати, уверяем вас, что никто из гостей не догадается, что эта закуска приготовлена из столь доступных продуктов и воспримет бутерброды из кильки, как изысканный деликатес.

Чем ближе зима — тем острее вопрос снабжения организма витаминами. Армянская аджика — один из вариантов пополнения организма витаминами круглый год. Готовить её довольно просто.

Сегодня будем готовить невероятно вкусные грибы под сметаной в мультиварке. Если вы не являетесь любителем «тихой охоты», как часто называют грибников, то просто купите грибы в магазине. В этом рецепте желательно использовать белые грибы, но можно использовать и обычные шампиньоны. Главное, чтобы грибы были не сушеные. Вкус будет не тот.

Салат «Грибная поляна» — одно из самых эффектных и вкусных новогодних блюд. Впрочем, оно скрасит любой стол, будь он будний или праздничный. Салат представляет собой довольно интересное сочетание куриного мяса, грибов и овощей

Миндальное печенье — любимое лакомство детей и взрослых. Особенно оно вкусное, если приготовить его самостоятельно и подать к чаю. Им можно полноценно позавтракать, зарядившись энергией на начало рабочего дня. Готовится оно достаточно просто и достаточно быстро. Итак, приступим.

Каре барашка готовят практически во всех странах востока, в том числе это блюдо любят в республиках Северного Кавказа. Именно такое острое блюдо по-восточному мы и приготовим сегодня. Наш барашек будет приготовлен с пряной аджикой и овощами. Очень вкусное и сытное блюдо.

Безе — лёгкий, воздушный десерт. Приготовить его очень легко и оно придётся по вкусу всем без исключения. А ещё, этот десерт можно назвать торжеством демократичности и минимализма!

Пахлава — довольно вкусное лакомство, пришедшее к нам из кухни восточных стран. Особенной популярностью блюдо пользуется в Турции, так что родиной пахлавы можно считать эту страну. Сие лакомство придётся по вкусу как взрослым, так и детям. Тем более, что готовить его нужно не слишком долго.

Мусс — изобретение английской кухни. Лёгкий, воздушный десерт — самое то, после сытного обеда или ужина. Блюдо наверняка придётся по вкусу гурманам, привыкшим ко всякой экзотике. Времени, конечно, придётся потратить порядком, но конечный результат того стоит.

Бывает, нужно быстро, а ещё вкусно и сытно поесть. Домашний гамбургер — очень хороший выход из такого положения. Приготовить его можно достаточно быстро. Конечно можно обойтись готовым полуфабрикатом, но лучше всё-таки потратить какое-то время и приготовить эту нехитрую снедь вручную. Всё таки это фастфуд, который не шибко полезен, однако если делать его из натуральных продуктов, вредоносный эффект можно свести к минимуму.

Сегодня готовим традиционное блюдо русских людей — суп с пшеном. Его вполне можно готовить в пост, поскольку в нем нет мяса. При желании, конечно, воду можно заменить на говяжий бульон, но это уже дело вкуса. Готовится суп довольно просто, он полезен, поскольку в пшене содержится много нужных веществ, в том числе растительная клетчатка и отруби.

Котлеты куриные классические — довольно распространённое второе блюдо в нашей кухне. Их относительно легко и быстро приготовить, и к ним замечательно подойдёт любой гарнир (а можно и вовсе без него обойтись). А ещё, такое блюдо не стыдно подать гостям

Сегодня предлагаем вашему вниманию простой салат из консервированной горбуши. Он отлично выглядит на праздничном столе, продукты для его приготовления можно купить в любом продуктовом магазине. При этом он очень вкусный и чем-то напомнит японские суши.

Многие из вас когда-нибудь слышали о таком блюде как пицца, или даже ели его. Но немногие знают о том, что такое настоящая итальянская пицца. Так вот, в первозданном виде, пицца — суть овощной пирог, придуманный итальянскими работниками сельского хозяйства, которые, как правило, были бедны. Именно такую, классическую пиццу мы сегодня и приготовим