Лучшие кулинарные рецепты — на сайте «Пойдем готовить!»

Универсальное блюдо для новогоднего застолья. Может быть подано как в начале мероприятия, так и в его середине, или даже под занавес, если конечно у вас будут силы поставить сковородку на плиту. Следует помнить, что сулугуни — очень соленый сорт сыра. Так что если вы решитесь подать эту закуску с каким-то соусом, проследите, чтобы в нем не было соли

Этот простой в приготовлении салат, может стать отличным дополнением к бифштексу или любому другому блюду из жаренного мяса. Впрочем, он самодостаточен и как именно салат, а не только гарнир. Лучше всего для него использовать помидоры черри — они отлично переносят жарку

Весьма простое, эффектное и довольно вкусное горячее блюдо из мяса, для новогоднего стола. Оно очень удобно в подаче: обжариваем мясо со всех сторон до красивой корочки, оставляем его ждать своего часа, а прежде чем подавать — ставим противень с порционными кусками в духовой шкаф и доводим до окончательной готовности

Более сытный и густой вариант известного многим с детства супа, за счет добавления плавленного сырка. Отличное решение, если во время обеда требуется такое блюдо, которое могло бы заменить разом перво и второе. С приготовлением придётся повозиться, но конечный результат того стоит

Этот соус — изобретение французской кухни. Идеален для любых блюд из рыбы и морепродуктов. Правда, в повседневную кухню этот соус вряд ли войдёт, из-за наличия весьма дорого компонента, а именно белого сухого вина

Как известно, всё когда-то бывает впервые в жизни. Вот и наши бармены, глядя на чужие успехи решили придумать свой уникальный коктейль с ромом. Данный напиток родился в одном из элитных баров первопрестольной.

Простой, но довольно яркий новогодний коктейль. Название проистекает из внешнего вида и содержимого. Апельсиновый сок придаст коктейлю солнечный цвет, а уж как способна согреть водка — знают многие

«Мама испекла вкусный, капустный пирог» — это предложение многим знакомо с начальных классов школьной скамьи. Капустный пирог хорош тем, что не теряет своих вкусовых качеств даже через сутки после приготовление. Да и на вторые сутки он может быть так же съедобен. Так что его по праву называют «бронебойным угощением»

Банановый хлеб — это по сути банановый кекс. Родиной этого блюда считаются США, хотя оно так же имеет большую популярность и в Австралии. Идеальная выпечка к вечернему чаю или на небольшой праздник, или же просто «лакомство выходного дня».

Ещё один представитель «новогоднего меню». Как раз по причине того, что кальмары — ингредиент не из дешевых. Этот рецепт очень понравится тем, кто устал от традиционных новогодних салатов, и хочет попробовать что-то более экзотическое, чем «Оливье»

Простенький, отечественный новогодний салат. Вполне подойдёт на тот случай, если праздник планируется проводить в узком семейном кругу. Как говорится, быстро, просто и без затей

Французское блюдо, которое можно смело рекомендовать в качестве угощения к любому празднику, в том числе и к новому году, который вскорости наступит. В данном рецепте рассматривается вариант приготовления одной порции, с использованием, соответственно, одной тушки перепелки. Поэтому, если возникнет желание приготовить большее количество порций — просто пропорционально увеличьте количество ингредиентов

Отличный белый соус для салата, для тех, кто любит поострее. Готовиться очень быстро и просто. Важный момент: черный перец должен быть свежего помола. Хотя можно использовать и «старый» перец, но при этом соус немного потеряет в аромате

Не смотря на название, к России коктейль прямого отношения не имеет. Так он назван исключительно из-за водки. Придуман в конце 40-х годов прошлого века, на основе коктейля «Черный русский» (появившегося в результате смешивания водки с кофейным ликером), путем добавления в него сливок. «Белый русский» является любимым напитком главного героя фильма «Большой Лебовски»

Мексиканский взгляд, на итальянский коктейль «Негрони». Выражается в том, что место джина используется текила. Любители остроты по — мексикански оценят сей напиток по достоинству

Элементарный пирог, который будет отличным решением к завтраку, или на случай нежданных гостей. В рецепте этого пирога полностью отсутствует какая бы то ни было начинка. Её вы можете придумать сами из подручных продуктов. Главное помните, что это десерт

Рецепт очень простого десерта, который отлично подойдёт на роль «выпечки к вечернему чаю». Впрочем, и в качестве угощения для небольшого семейного праздника этот пирог так же отлично подойдёт. Готовиться он весьма быстро и просто

Простой салат, для любителей «зеленой» (вегетарианской) кухни. Его смело можно назвать круглогодичным — все ингредиенты достаточно легко достать в любое время года.

Главное достоинство крабовых палочек — их вкус и относительная дешевизна. Поэтому салат с их применением, будет отлично смотреться на любом столе, будь то праздник или самый заурядный обед.

Старинное армянское блюдо, представляющее собой баранину, тушенную в тыкве. Оно может оказаться очень хорошим решением для праздничного стола, хотя отлично впишется и в повседневную кухню