Лучшие кулинарные рецепты — на сайте «Пойдем готовить!»

Французский соус для горячих или холодных десертов. Да, вы не ослышались — соусы бывают не только для салатов и вторых блюд. Если для приготовления вы будете использовать темные вишни, вместо белого вина берите красное, а корицу и лимонную цедру поменяйте на ваниль.

Лучше нет напитка в летнюю жару (наступление которой совсем не за горами, а в южных регионах нашей необъятной родины, жарко бывает уже в мае месяце), чем холодный чай с лимоном и специями. Приготовить его совсем просто, а приведенный ниже рецепт вам в этом поможет!

Итальянский десертный напиток, который помимо того, что согреет вас, обязательно поднимет вам настроение. Приготовляется он достаточно быстро и элементарно.

Альтернативный рецепт знаменитых американских блинчиков. Разница в том, что вместо молока используется кефир. Такие блины можно есть просто так — они получаются достаточно сладкими и пышными. Впрочем, любители настоящей американской трапезы, для полноты картины могут добавить к ним шоколадную пасту или джем.

Простенький весенний салат, который, впрочем, может еще и послужить гарниром к мясному или рыбному блюду. Для этого салата нужна именно белокочанная капуста. Свежая или пекинская для него не очень годятся.

Ещё один способ сделать необычное из обычного. И всего-то понадобиться что привычное куриное филе, да твердый сыр со сливками, плюс еще кое-какие нехитрые ингредиенты. Это блюдо отлично впишется в любое мероприятие, будь то рядовой обед или праздничный.

Простенький итальянский вегетарианский суп — пюре. Настоящая находка для любителя витаминов! Готовиться такой суп чрезвычайно быстро. Следует обратить внимание на то, что для приготовления понадобиться огнеупорная посуда (тарелки)

Истинно итальянский завтрак, быстрого приготовления. Почему итальянский? Всё просто. Соус песто — родом из этой замечательной страны. Готовить такие тосты проще некуда

Напиток назван в честь знаменитого американского диетолога Синтии Сасс. Он способствует сжиганию жиров, улучшению метаболизма, укреплению иммунитета и просто поднятию настроения! Богат витамином C. Однако при всей его полезности, не рекомендуется пить более двух литров в день.

Отличный напиток для летней жары. Готовиться быстро и просто, однако следует учесть, что на предворительное охлаждение молока и воды, потребуется некоторое время

Вариант рецепта знаменитого итальянского десерта для тех, кто по каким либо причинам не любит белое вино, даже в качестве заправки. В остальном, такой тирамису практически идентичен оригиналу

Зеленый весенний салат, призванный восполнить недостаток витаминов в организме, образовавшийся за долгую лютую зиму. Готовиться очень быстро и очень просто. Если молодую капусту взять невозможно — можно использовать пекинскую (такая бывает свежей чуть ли не круглый год).

Кролика готовить можно по разному. Можно жарить, можно тушить. Но ещё, из его филе получаются замечательные котлеты. Которые хоть и требуют порядком возни, но получаются очень нежными и вкусными

Довольно экзотический, но очень питательный суп. Предположительно, изобретен европейскими кулинарами. На приготовление придётся потратить значительное количество времени, но конечный результат того стоит.

Настоящий праздник на столе убежденного вегетарианца! Зеленый (в буквальном смысле!) суп, из не менее зеленых ингредиентов. Приготовляется быстро и просто!

Название блюда говорит само за себя. Простенький салат без излишеств и изысков. Хотя повозиться с его приготовлением придётся порядком, конечный результат стоит потраченных усилий

У этого коктейля крайне любопытная история. Будучи изобретенным в конце 40-х годов в США, он обрёл популярность лишь 30 лет спустя, поскольку в 1959 году, правительство объявило, что поля промышленно выращиваемой клюквы обрабатываются токсическими удобрениями.

Прекрасный напиток для тех, кто заботится о своей фигуре, и следит за тем, чтобы в ней не было ни грамма лишней жировой прослойки. Готовиться сей коктейль просто и элементарно

Эти небольшие кексы станут отличным украшением праздничного стола. Так же они могут помочь скрасить серые будни. Времени на приготовление требуется немного, хоть и ингредиентов требуется порядком.

«Грибная» версия знаменитого праздничного салата. Следует учесть, что картофель, яйца и морковка требуют предварительной варки (яйца требуется сварить вкрутую, а овощи — до готовности). Поэтому прежде, чем начинать готовить этот салат, убедитесь, что у вас достаточно свободного времени.