Родина этого напитка — Тайланд , где произрастает очень много имбиря. Мировую популярность чай обрёл благодаря двум своим главным полезным качествам — он отлично согревает, и рекомендуется при простуде, а ещё это очень хороший напиток для желающих похудеть.
Довольно простой рецепт имбирного чая
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Кухня: Тайская
Тип: Напиток
Порций: 4-5
Ингредиенты
- Имбирь (три столовых ложки)
- Вода (чуть более литра)
- Сахар (шесть столовых ложек)
- Перец чёрный мелкого помола (одна восьмая чайной ложки)
- Четыре столовые ложки сока из цитрусовых (подойдёт апельсин или лимон)
- По желанию — нарубленные листья мяты
Приготовление:
- Нагреваем воду в чайнике до кипения
- Далее, мелко трём на терке имбирь, выкладываем его в кипяток, добавляем сахар
- Начинаем тщательно процеживать. После процеживания, добавляем сок и перец
Напиток обязательно подавайте к столу горячим! Приятного аппетита!