Как известно, шоколад любят почти все. Однако частенько бывает так, что хороший шоколад или не купить в магазине, или стоит он очень дорого. Как быть? Попробовать приготовить шоколад дома. Это достаточно элементарно, и требует всего — ничего наличия какао порошка, который является весьма распространенным продуктом.
Рецепт изготовления шоколада в домашних условиях
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час 10 минут
Кухня: Европейская
Тип: Десерт
Порций: 4
Ингредиенты
- Сто грамм какао
- Одна чайная ложка сахара
- Пятьдесят грамм сливочного масла
- Две столовые ложки молока
Приготовление:
- Растопим сливочное масло
- Молоко немного прогреем и смешаем его с сахаром и какао. Как следует всё перемешаем, дабы не возникло комков, а сахар растворился, однако не даём закипеть
- Вливаем растительное масло. Перемешиваем и даём закипеть
- Шоколад разольём в формочки или тонким слоем на противень. Когда он немного остынет, помещаем его в холодильную камеру до полного застывания
Приятного аппетита!